谷氨酸發(fā)酵液微濾處理與脫色研究
| 論文類型 | 技術(shù)與工程 | 發(fā)表日期 | 2012-08-01 |
| 來源 | 中國調(diào)味品 | ||
| 作者 | 楊士春,呂曉龍 | ||
| 關(guān)鍵詞 | 微孔膜 膜清洗 谷氨酸 膜通量 脫色處理 | ||
| 摘要 | 中空纖維微孔膜在脫除菌體時,除菌率在99.98%以上,在0.104 MPa下的膜通量為12.9L/m2.h,在0.016MPa下膜通量為4.8L/m2.h,迅速的除掉菌體是抑制酸敗的保障。中空纖維微孔膜膜清洗結(jié)合內(nèi)壓式和外壓式兩種方式來使用,可以迅速的提高膜通量,恢復(fù)膜污染。利用安捷倫氣相色譜儀測定谷氨酸濾液,在180℃恒溫、保留時間40min的條件下,各個色譜峰可以很好的分離開,色譜條件符合氣質(zhì)聯(lián)用儀條件。從氣質(zhì)聯(lián)用的質(zhì)譜庫中可以鑒定出在谷氨酸上清濾液中含有呋喃甲醛。海泡石、膨潤土、粉末炭等可以在原液p | ||
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