一株高產(chǎn)乳酸細(xì)菌的分離鑒定與發(fā)酵性能研究
| 論文類型 | 基礎(chǔ)研究 | 發(fā)表日期 | 2006-09-01 |
| 來(lái)源 | 哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) | ||
| 作者 | 王旭明,汪群慧,任南琪,王孝強(qiáng) | ||
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