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電位滴定法測(cè)定水果中的痕量二氧化硫

論文類型 基礎(chǔ)研究 發(fā)表日期 1999-11-01
作者 李文生,馮曉媛,胡清
關(guān)鍵詞 電位滴定法;水果;痕量二氧化硫
摘要 依據(jù)GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽蒸餾法的測(cè)定方法的測(cè)定思路,使用電位滴定法測(cè)定水果中的痕量二氧化硫殘留,方法簡(jiǎn)便,靈敏度高,重現(xiàn)性好。

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